Kurkuma jest jedną z najsilniejszych przypraw, znaną ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Zawiera kurkuminę, substancję czynną, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawia funkcjonowanie wątroby i pomaga organizmowi zwalczać wolne rodniki.

Regularne spożywanie kurkumy pomaga oczyścić organizm, poprawić trawienie i zachować zdrowe stawy. Aby zwiększyć jej skuteczność, kurkumę najlepiej spożywać z czarnym pieprzem, który znacznie poprawia jej wchłanianie.